sobre mi

bienvenidos a todos a mi blog, .Mi nombre es mari carmen y soy de un rincon del sur de españa tengo 24 años y he abierto este blog para enseñaros las cositas que me gusta hacer. Aqui podras encontrar manualidades un dia y al siguiente una tarta, con su receta claro. Asi pues espero curioseeis un poco y os quedeis acompañarme. Que tengais una agradable visita por el blog.

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viernes, 25 de enero de 2013

Viernes y Premios

Bonita forma de empezar el fin de semana , con premios otorgados por vosotras 
hacia mi, eso significa que os gusta mi trabajo y me alegro mucho por ello.
Hoy voy a publicar otra entrada sera de cositas que tengo hechas de manualidades
Otra vez sera de fimo, porque tengo mucho fimo y ademas estoy intentado
que me salgan las cosas mejor , estoy intentando perfeccionarme con el fimo aunque...
tengo un largo trayecto para eso jejej.
Bueno sin mas preambulos aqui os dejo los premios, el primero viene 
otorgado de cocovanilla que tengo que decir que es el segundo premio que me otorga
Asi que muchisimas gracias por los dos.


este premio trae preguntas ahi van

Una pasión:
Un momento:besos y abrazos con seres queridos
Un miedo:los bichos grandes , todo lo que valla por el suelo , negro y corra me pone mala
Un lugar: un punto en mi pueblo donde puedo ver el castillo que esta en la playa desde muy cerca
Un olor: la dama de noche en veranos , me encanta
Diurna o nocturna: antes nocturna, AHORA diurna
Qué ves en la tele:los programas energy, discovery max, divinity etc
Canción que me emociona siempre: me encanta MARELUNA una canciones italiana
Mi día perfecto:en la playa o en el campo con mi familia desde muy temprano hasta muy tarde
Qué animal sería:cualquier animal, que el hombre no tenga cautivo


nominaciones:

tere 
Aqui pos pongo la foto de mi lugar favorito

Y ahora voy por el segundo premio  viene de la mano de el baul de las manualidades 
 tambien es el segundo premio que me otorga muchisimas gracias.
ademas tengo que decir que como estoy ultimamente , este me viene como
anillo al dedo os cuento porque, primero la imagen.


Ahora si, ultimamento no pare de leer, como en reyes me regalaron un libro electronico
siempre me habia gustado y he leido pero ultimamente ya me estoy pasando voy a 
terminar con el que tenog entre manos y paro. y como no, cual pensais que 
estoy leyendo ahora??? pues  las sombras de grey como no jejejej ya estoy terminando
me queda poco para acabar con el tercero y aunque tengo ganas tambien me da pena que
terminen ya estoy deseando que se estrene la pelicula para verla jiji.
ahora las nominaciones:

toledinas 
mary
vairelatejedora
rollosdecolores
 marisa

bueno esto es todo mas tarde me gustaria subir otra entrada, pero para mostraros mas 
trabajos que tengo con la arcilla, aver que os parecen, y comentaros tambien que 
he instalado recientemente un xat en mi blog , abajo del  todo podeis encontrarlo es otra
forma de comunicaros conmigo y con quien visite mi blog .

Besos a todas y buen finde

lunes, 21 de enero de 2013

conjunto vaquero y murriñas


hola chicass, quisiera hacer tanta cosas con el fieltro pero es que quiero hacer
tantas que al final no hago ninguna jeje, bueno mira os quería enseñar este conjuntito 
vaquero que he hecho, todavía no están terminados queda colocarles los enganche 
y hornearlos,  ojala queden bonitos porque tal como esta me gusta.
En este conjunto e utilizado la pintura blanca acrílica que compre, como veis apenas se nota
es mas bien para darle algo de tono, porque en realidad, para color color no es jeje
si queréis saber algo preguntarme.




y estas son algunas de las múrrinas que también he hecho, he hecho muchas mas , pero estas 
son las ultimas, con la de colorines me gustaría decorar algún bolígrafo, haber como lo 
hago porque ya hice la prueba, con la carcasa de un boli y se derritió todo cuando
llevaba tan solo unos minutos en el horno así que imaginaros.
Si tenéis alguna idea contarme


Ains se me olvidaba e instalado un xat en mi blog si  alguien tiene alguna duda, o alguna idea que queráis compartir, no dejes de mensajear, me haría ilusión besitosss

viernes, 18 de enero de 2013

donuts caseros


holaaa llevaba varios dias queriendo subir esta entrada pero con una cosa y con otra no e podido
 desde que vi esta receta en el blog de teresa  no me pude resistir y tuve que intentar probarla
 tengo que decir que estan muy buenos, pero no consegui que tuviera el sabor original o parecido al de donuts originales.
He escuchado  que lo que da el sabor original a los donuts es el cardamomo y la piel de la naranja, asi que para la proxima vez que lo haga tendre que probar de esta manera aver si me asemejo .

Yo copie la receta tal cual teresa la puso en su blog y aunque a ella le salia para 12 creo a mi me salieron 17 eso dependera del circulo que utilicemos el mio seria mas pequeño imagino.

Bueno los ingredientes  fueron :

 2 huevos 
150 ml de leche tibia
60 gr de azucar
8 gr de levadura (utilice la levadura del mercadona)
1cdt de extracto de vainilla
500 gr de harina
100 de mantequilla

como podeis ver en la siguiente foto yo lo hice en mi amasadora, asi que puse todos los ingredientes excepto la mantequilla,  cuando mas o menos vi que estaba bien   lo deje media hora reposando y despues le agregue la mantequilla y amase otra vez.



 lo extendi en la mesa con la ayuda de un rodillo y le fui dando la forma de donuts con  taperware redondo que tenia y con otro aparato que tenia por ahi le di la forma del centro
y cuando los tenia todos los deje reposar  otro ratito
 


ahi podeis ver una de las bandejas con los donuts que me salieron en total fueron 17 mas  o menos.  lo deje reposar para que doblaran su volumen
 


y a freir con el volumen del butano flojito porque si no, se quema por fuera y se queda crudo por dentro.

 

asi me quedaron tal como me ivan saliendo los hiva huntando con un glaseado de azucar glass y agua  
 

y listo a que se enfrien y a comer

Toda la receta la pille del blog de Teresa y su cocina arriba en su nombre os lleva directamente al enlace de su blog y podeis ver como le quedaron a ella.

martes, 8 de enero de 2013

Primera entrada del año y Roscon

 holaa como se han portado los reyes con vosotros  , yo estoy muy contenta
la verdad es que no me puedo quejar para nada he recibido mas de lo 
que he pedido, y lo que he pedido también a llegado así que
mas feliz que una perdiz. en estos días atrás que no he subido 
nada he tocado un poquito el fimo pero todavía no le e hecho las fotos 
ni lo he cocido , así que mas adelante os subo las fotos cuando tenga mas cosas
hechas , la fofuchaa... ni me acordaba la tengo aparcada
jajaj para pegarme . bueno prometo que la terminare pronto .


He estado haciendo algunas cositas en  la cocina pero... se me a pasado 
hacerle fotos y ya no queda ni los resto lo que si os puedo decir
es que hice un paté de queso y no me quedo bien, porque no cuajo 
pero estaba muy rico, así que se me ocurrió que ese paté me podía servir para 
hacer croquetas  lo mezcle con puré, y quedo de muerte no duro ni dos días, y mira que salieron croquetas jejeje . la próxima vez la haré a conciencia pero
ya  no para hacer  paté si no para hacer  croquetas , os subiré fotos

y recetita.

esta es la foto de mis reyes

perdonar que no pueda poner la foto derecha es que no me sale,
no se si es muy grande o no se pero bueno.
mira que alegría, que de fimo y premo me han traído , me han escuchadoo!!
y   el procesador de alimentos de atrás mira que bien para mi repostería
ahora solo tengo que aprender a utilizarla bien :D

 y este es mi primer roscón de reyes 
por supuesto lo e hecho con la silvercrest nueva y mira que buena
pinta tiene. la receta la pille de aqui

Lo hice de la siguiente manera:

INGREDIENTES:

120 grs. de azúcar
Piel de 1 limón
Piel de 1 naranja
60 grs. de leche
70 grs. mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 grs. de levadura fresca prensada
450 grs. de harina de fuerza
1 pellizco de sal
1 chorrito de Agua de Azahar


Para la masa madre:
70 grs. de leche
10 grs. de levadura fresca prensada
1 cdta. de azúcar
130 grs. de harina de fuerza

Para decorar:
Huevo batido
Almendra fileteada
Azúcar humedecido

1 se tritura el azucar, agregamos las cascaras de limon y de naranja y se vuelve a triturar(reservamos)
2 se prepara la masa madre (triturar) se vierte la mezcla sobre una superficie de harina y se hace una masa
3 hechamos agua templada en un bol, cantidad suficiente para cubrir la bola, se introduce la bola y la dejamos hasta que flote y haya doblado su volumen (15 -30 min)
4 ahora preparamos la masa para el roscon todos los ingredientes incluso el del paso 1 y la masa madre se tritura con varillas, una vez preparado se tapa para que mantenga la calor y esperamos una hora hasta que leve.
5 volvemos amasar para quitar el aire
6 hacemos una bola y le clavamos los dedos en el centro y lo vamos haciendo mas grande , lo ponemos en un molde como el de los donuts pero grande, o simplemente le ponemos algo redondo en el centro para que no pierda la forma del roscon
7 se deja reposar el roscon dentro del horno apagado (1 hora)
8 se bate un huevo y se pinta (sin apretar)
9 le ponemos la decoracion:almendras fileteadas, frutas confitadas y azucar humedecida( agua con azucar)
y al horno
Precalentado arriba y abajo, la bandeja en la parte baja 20-25 minutos a 180 grados
se puede rellenar con crema , nata etc. yo lo rellene con nata un tetabrick de nata montada.


yo lo hice con un molde, el roscón lo hice el día 5 por la tarde y 
el día de reyes por la mañana hice la nata montada
partí el roscón por la mitad y le agregue la nata
mmm divina 


9 le ponemos la decoracion:almendras fileteadas, frutas confitadas y azucar humedecida( agua con azucar)
y al horno
Precalentado arriba y abajo, la bandeja en la parte baja 20-25 minutos a 180 grados
se puede rellenar con crema , nata etc. yo lo rellene con nata un tetabrick de nata montada.